おせち

生おせち(冷蔵)ランキング2021/人気料亭やホテルの美味しいおせち

通販のおせち料理は冷蔵便と冷凍便で届くものに分かれます。
冷凍庫に入れておけば日持ちする冷凍おせちも人気ですが、
冷蔵便のおせちも様々なメリットがあります。
冷蔵便のおせちは「生おせち」とも呼ばれています。

✓解凍の手間が無く、届いてすぐに食べられる
新鮮な生おせちが味わえる
✓急な来客にもそのままお料理を出すことができる

冷蔵のおせちを買うなら、やはり新鮮で生の美味しさが味わえる
有名料亭のおせちが食べたいですよね。

おせち料理は毎年多くの種類が販売になるので、
ネットショップでは冷蔵のおせちも冷凍のおせちも
一緒くたになって紹介されていることがほとんどです。

ここではおすすめの、実際に売れている料亭の生おせちをランキング形式で
紹介していきます。
生おせち、冷蔵おせちを探している方は是非参考にしてみてください。

【おすすめおせち】


【目次】
生おせち・冷蔵おせちランキング2021最新版
人気のおすすめ生おせち・冷蔵おせち
人気の生おせち・冷蔵おせちまとめ


生おせち・冷蔵おせちランキング2021最新版

毎年夏ごろから全国の有名料亭・ホテルおせちの予約が始まります。
冷蔵おせち(生おせち)の特徴は、出来立てのような美味しいおせち料理が味わえること。
解凍の手間が省けるので近年とても人気があります。

8月頃から予約を開始している会社の人気のおせちは、
10月~11月の間にほとんど予約終了してしまいます。
販売しているおせちが全て生おせちの「匠本舗」は
当サイトから最も売れているおせち通販会社の一つです。

早割を実施しているところは早ければ早いほど割引率も大きいです。
欲しい生おせちが決まったら、早めに予約を済ませるのがオススメです。

第1位 京都祇園 料亭「岩元」監修おせち

京都祇園 料亭「岩元」監修おせち 匠

3~4人前、45品目

価格18,800円→
早割1弾14,300円(2020年9月30日まで)、
早割2弾14,800円(2020年10月31日まで)、
早割3弾15,300円(2020年11月30日まで)

「匠本舗」で毎年一番人気を誇る京都料亭「岩元」監修のおせち。
「岩元」のおせちは2種類ありますが、特に人気なのが「匠」

3~4人前で2万円以内と一般的な家庭で食べやすい価格と量、
京都祇園の老舗料亭の生おせちの味が自宅で楽しめるのが人気の理由です。
お正月らしい、和風が多めの和洋おせちです。


京都祇園 料亭「岩元」監修おせち 極

7~8人前、73品目

価格38,800円→
早割第1弾 26,300円(2020年9月30日まで)、
早割2弾 26,800円(2020年10月31日まで)、
早割3弾 27,300円(2020年11月25日まで)

「匠本舗」で毎年一番人気を誇る京都料亭「岩元」監修の豪華版おせち
大きなお重箱に豪華なお料理がいっぱいに盛り付けられています。
6段重を並べてみると、どれを食べようか迷ってしまうほどの華やかさ。

早割を利用すると1万円前後もお得になります。
お正月の大人数のパーティや美味しい京都の料亭おせちを
たくさん食べたい方におすすめです。

 

第2位 京都東山 料亭「道楽」監修おせち

京都東山 料亭「道楽」監修特大重 新玉の息吹

5~6人前、66品目

価格 32,000円→
早割1弾 22,000円(2020年9月30日まで)、
早割2弾 22,500円(2020年10月31日まで)、
早割3弾 23,000円(2020年11月30日まで)

京都の料亭「道楽」の大人数向けおせち
大人数向けながら、3段重にまとめられているので
お料理を選ぶときに見やすいのがポイント。

匠本舗の主婦を対象にした実食アンケート調査で
「最もおせちを購入してみたい料亭No,1」に輝いたおせち。
家族の人数が多めの方、美味しい京都のおせちを友だちや
親戚と味わいたい方に特におすすめです。


京都東山 料亭「道楽」監修おせち 清新

3~4人前、48品目

価格 18,800円→
早割1弾 14,300円(2020年9月30日まで)、
早割2弾 14,800円(2020年10月31日まで)、
早割3弾 15,300円(2020年11月30日まで)

京都の料亭「道楽」監修の3段重おせち。
お手頃な価格と食べやすい三段重で
匠本舗のリピーター人気No,1おせち」に輝いています。

お正月らしい和風おせちがメインで、ヘルシーな煮物が多め。
1段目に入った大きな数の子が目を引きます。
創業380年の老舗料亭の味を家族みんなで味わいたい方に。

 

第3位 京都円山 料亭「東観荘」監修おせち

京都円山 料亭「東観荘」監修おせち 華寿千

5~6人前、63品目

価格32,000円→
早割1弾 22,000円(2019年9月30日まで)、
早割2弾 22,500円(2019年10月31日まで)、
早割3弾 23,000円(2019年11月25日まで)

創業150年の歴史ある京都の料亭「東観荘」の大人数向けおせち。
61品目もの和洋のお料理が大きな3段のお重箱いっぱいに
盛り付けられた豪華なおせちです。

2019年の「華寿千」は肉料理、縁起物、珍味などをさらに増やして
更に色々な味わいが楽しめるおせちに。
「華寿千」は2018年の匠本舗の主婦を対象にした品評会で「総合評価no,1」
家族向けにも、来客向けにもおすすめのおせちです。


京都東山 料亭「東観荘」監修おせち 松寿千

3~4人前、53品目

価格21,000円→
早割1弾16,300円(2020年9月30日まで)、
早割2弾16,800円(2020年10月31日まで)、
早割3弾17,300円(2020年11月30日まで)

京都の老舗料亭「東観荘」の少人数向けおせち。
3~4人前ながら51品目も入った豪華なおせち。
3段のお重箱に海鮮、肉料理、野菜の煮物などがたっぷり
詰め込まれています。

黄色いお重箱や赤みのあるエビやかになどの明るい色合いが
お正月の家族の食卓を一層華やかにしてくれるでしょう。
京都の料亭の上品なお料理をたくさん味わいたい方におすすめ。


人気のおすすめ生おせち・冷蔵おせち

匠本舗は料亭のおせちだけでなく、著名な料理人監修のおせちや
人気ホテルのおせちも取り扱っています。
話題性のあるおせちや、洋風のおしゃれなホテルおせちを味わいたい方に
おすすめのおせちを紹介します。

林裕人監修おせち

林裕人監修おせち 超特大宝船

4~5人前、43品目

価格22,000円→
早割1弾 15,800円(2020年9月30日まで)、
早割2弾 16,300円(2020年10月31日まで)、
早割3弾 16,800円(2020年11月25日まで)

大きな1段のお重箱に全てのお料理を詰め込んだ、
斬新なおせちで話題の林裕人さん監修のおせち。

関西の料理人である林裕人さんは和洋の食材を斬新にアレンジ
洋風おせちも多く、若い世代の方にも
喜ばれる味わいに仕上がっています。

ハレの日を思い切り楽しんでほしいという林裕人さんの
願いが込められたおせち。
家族や友達と迎える、楽しいお正月にぴったりのおせちです。

 

北海道 函館ホテル「花びし」監修おせち

北海道 函館ホテル「花びし」監修おせち 三宝

3~4人前、41品目

価格20,000円→
早割1弾15,800円(2020年9月30日まで)、
早割2弾16,300円(2020年10月31日まで)、
早割3弾16,800円(2020年11月30日まで)

北海道・函館のホテル「花びし」の3段重おせち。
2019年初登場、和洋中のお料理が入った豪華なおせちです。

ホテルのおせちだけにおしゃれな洋風のメニューが多く、
また、人気の観光地函館らしい海鮮のお料理が満載
子供から大人まで食べやすい味わいで、
洋酒のおつまみとしてもぴったりです。

お手頃な価格で和洋中の様々なお料理が楽しめる、
おしゃれなホテルおせちが食べたい方におすすめ。


北海道 函館ホテル「花びし」監修おせち 絢華

4~5人前、52品目

価格21,500円
→早割1弾19,900円(9月30日まで)、
早割2弾20,200円(10月31日まで)、
早割3弾20,500円(11月30日まで)

函館のホテル「花びし」人気の豪華3段重おせち。
大きな長方形のお重箱に、48品目のおせちがたっぷり
盛り付けられています。

エビやカニ、ムール貝、サーモンなど海の幸を生かしたお料理が多めで
海鮮グルメが好きな方にはたまらないおせち。
匠本舗の主婦を対象にした品評会では
「お子様が喜ぶおせちno,1」に選ばれました。

若い世代の方、洋酒が好きな方、洋風おせちが好きな方に
特におすすめです。


北海道 函館ホテル「花びし」監修おせち 絢珠

2~3人前、28品目

価格13,300円→
早割1弾11,900円(9月30日まで)、
早割2弾12,200円(10月31日まで)、
早割3弾12,500円(11月30日まで)

函館のホテル「花びし」の2段重、少人数向けのおせち。
2段重ながらエビやムール貝、合鴨ロースなどの高級食材料理や
松前漬け、十勝つぶあんプリンなど北海道らしいメリュー
盛りだくさん。

早割を利用するとかなりお手頃な値段になるので
他のおせちと一緒に購入し、洋酒のおつまみとして味わうのも
おすすめです。

少人数向けのおせち、洋風おせち、子供が食べやすいおせちを
購入したい方に。

 

村上元彦シェフ 和洋折衷手作り3段重


3~4人前、36品目、冷蔵

価格 16,500円→早割 15,980円(11月30日まで)

★フレンチ専門の村上元彦シェフの和洋風三段重おせち
★壱ノ重のメイン料理5品は贅沢なシェフの手作り
★和風は祝い肴三品や伊達巻、栗きんとん、海老旨煮など伝統的なおせち
★子供や男性が喜ぶお肉多めの和洋風おせちが食べたい方におすすめ!
★2個以上の注文でそのまま使えるお得なクーポン付き
※配送エリアによって届け日が異なります。
確認の上、申し込みをしてください。

 

紀文 祝の幸

4~5人前、36品目、冷蔵

価格17,280円→早割価格15,280円

★練り物食品最大手の紀文の人気No,1のおせち
★伝統的な和風のお料理をメインに、洋風のお料理を取り入れた和洋おせち
★長年の技術を生かして作られた蒲鉾、伊達巻、錦玉子は紀文の自信作
生詰めなので、解凍不要ですぐ食べられる!
★紀文のおせちの口コミやおすすめおせちはこちら
★紀文限定のディズニーやハローキティのおせちもおすすめ!

 

賛否両論 和風おせち二段重

4人前、31品目、冷蔵

価格 28,080円(税込、送料込)

東京・恵比寿の有名料亭「賛否両論」の和風を中心としたおせち。
笠原将弘シェフ監修による、ここでしか食べられないお料理が満載の
プレミアムなおせちです。

自宅でなかなか食べられない有名店のおせちを味わいたい方にお勧め。
※配送地域が限られています。確認の上申し込みをしてください。
※JTBショッピングは全国のホテルや料亭の生おせちが充実しています。


人気の生おせち・冷蔵おせちまとめ

いかがでしたか?

人気なのはやはり京都の料亭おせち。
おせちは和風のお料理なので、1年の始まりの日は
老舗料亭の美味しいものを食べたいと考える方が多いようです。

中身は和風だけではなく洋風おせちも入った和洋折衷の
おせちの方が売れています。
お正月は子供から大人まで幅広い世代の方が集まるので、
色々な味のお料理が入っている方が喜ばれやすいからでしょう。

冷蔵おせちはお料理が新鮮な状態ですぐに食べられるというのが大きな
メリットです。
その代わり日持ちはしないので、お正月の2日間ほどで食べ切れるものを
選ぶのが良いでしょう。

11月ごろ新しく追加になるおせちもあるので、
早割を利用しなくてもよい、もしくは11月まで様子見したい、
という場合は待ってみるのも良いかもしれません。

生おせち・冷蔵おせちを選ぶときのポイントまとめ

✓冷蔵おせちは鮮度が大事なので2日ほどで食べきれるものを選ぶ
✓家族の人数や味の好みに合わせて選ぶ
✓早割を利用すると1万円前後もお得になる





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