無添加にこだわるなら、おせちも手作りが一番なのですが
全て一から作るとなるととても手間がかかります。
通販でお取り寄せしたいけど添加物が気になる、、、
なるべく国産の食材を使用したおせちが食べたい、、、
お正月のごちそうだから美味しくて体に優しいおせちを用意したい、、、
以上のような方に、
「合成調味料や保存料、着色料を使用しない」
「国産の食材を使用」
に特にこだわっているおせちをご紹介します。
【2020年おすすめおせち】
【目次】
2020無添加・国産食材使用のおすすめおせち
石井食品「祝春華」
石井食品「豊春」
●2020無添加・国産食材使用のおすすめおせち●
●石井食品「祝春華」●
3~4人前、33品目、冷蔵
定価23,760円(税込、送料込)
無添加調理、国産の素材を使った食品づくりに取り組んでいる
食品会社「石井食品」。
石井食品のおせちは全て国産主原料使用、食品添加物不使用。
「祝春華」は和風のおせちが多めの三段重。
北海道産のズワイガニ、昆布、数の子、いくら、
九州産のどんこ椎茸、鹿児島県産海老の姿煮、
国産の丹波黒種黒豆煮や栗きんとんなど
全国各地の特産品を使ったおせち料理がお重箱一杯に
盛り付けられています。
お正月を家族で安心して食べられるおせち、
国産の食材をたっぷり使った豪華なおせちを
用意したい方におすすめです。
●石井食品「豊春」●
2~3人前、26品目
定価15,660円(税込、送料込)
無添加調理、国産の素材を使った食品づくりに取り組んでいる
食品会社「石井食品」。
石井食品のおせちは全て国産主原料使用、食品添加物不使用。
「豊春」は和風のおせちが多めの二段重。
一ノ重は伝統的な和風のおせち、二ノ重は煮物が多めの
ヘルシーなおせちです。
北海道産いくら醤油漬、紅ずわい蟹煮こごり、
鹿児島県産海老の姿煮、香川県産たこの酢だこ、国産ばい貝煮など
海鮮もたっぷり。
全て国産の食材を使用したおせちです。
無添加の少人数向けおせちを探している方におすすめです。
●無添加おせちの選び方●
通販のおせちの販売ページを見ると、「化学合成○○不使用」と
表記されているおせちをたくさん見かけると思います。
こちらの記事でも書きましたが
「完全に無添加」というおせちは現在ほとんどありません。
添加物には色々な種類があり、自然のものから作られた
着色料や保存料も「添加物の一種」です。
ただし、「添加物が少ないおせち」を選ぶ基準にはなります。
こだわりのある方は「化学合成○○不使用」の記述があるものから
選ぶと良いでしょう。
自然のものから作られたものでも、アレルギーが心配な方は
主原料が気になると思います。
アレルギー物質を含む物質を表記しているおせちや
主原料を公開しているおせちから選ぶと安心です。
上記でご紹介したおせちはいずれも製造者の
「本当に美味しくて、体に良いおせちでお正月を楽しく過ごして欲しい」
という心づかいが込められたおせちばかりです。
お正月に「無添加おせち・国産食材のおせち」を味わうことは
1年間の健康を祝うことにもつながるでしょう。
ぜひ各サイトをチェックして、お気に入りの逸品を見つけてくださいね。
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